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日本SME格付けは、日本の中堅・中小企業の信用力評価の指標です。日本SME格付けに関する最新情報はS&Pのウェブサイトでご覧になれます。日本SME格付けは、企業の信用力に関するS&Pの見解ですが、信用力を保証するものではなく、また、関連する取引等を推奨するものでもありません。
S&P 日本SME格付け

ここはみんなの給食をつくる
給食センターだよ。

わぁ!
たくさん作っているわ〜!

どんなところだろう?

今回はみんなが
普段は気付かないところを見ていくよ!

おや、こういう骨や皮、卵の殻、
野菜くずなどのごみをなんて言うか
覚えているかな?

えーっと、
「動植物性残さ」だよね!

肥料などにリサイクル
できるのよね!

その通り。それじゃあ、水のなかに混じったもっと細かいくずや油をどうしているか知っているかな?

う〜ん、
どうやっているの?

これをみてごらん。
そこで活躍するのが、「グリストラップ」なんだ。
排水に含まれる油やかすをとる装置だよ。
給食センターやレストランなどでは必ず設置してあるんだ。

何層にも分かれているわ。
これで排水をキレイにしているのね!

そうなんだ。
でも放っておくと、油やゴミでいっぱいになってしまうんだよ。だからそうじが大切なんだけど、これがとっても大変なんだ!
次回はその様子をみてみよう!

次回へ続く

 
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松伏リサイクルセンター(本社) 〒343-0114 埼玉県北葛飾郡松伏町ゆめみ野東4-4-4 TEL.048-992-1150 FAX.048-992-1022
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